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南青山のローブリューでバスク地方の豚肉料理を堪能する

投稿者: | 2016年6月26日

 とあるウィークデーの夜、神戸から肉好きの客人が来京されるとのことで、歓迎会が催されました。当然目指すはお肉が美味しく食べられるお店となるわけですが、肉料理というと普通は牛がメインで、最近はジビエがもてはやされていたりし… 続きを読む »

門前仲町の「トラットリア・ブカ・マッシモ」で本格的な肉系イタリアンを堪能する

投稿者: | 2016年6月4日

 久々の肉部活動です。もう6月になってしまいましたが、5月の肉の日のお祝いと言うことにしておきましょう。今回は焼肉屋さんではなくイタリアンのお店へ。意外にイタリアンと肉の組みあわせって多いですよね。中でも、飲み屋がひしめ… 続きを読む »

新小岩に新規開店した「鮨 二代目太郎」で美味しい寿司と日本酒を味わう

投稿者: | 2016年6月2日

 久々に鮨を食べに行ってきました。寿司屋の新規開拓をしている友人たちが見つけたこのお店は、地元新小岩にありました。ルミエール商店街をまっすぐ行った右側のやや奥にあって、真新しい木製の看板が目印。今年の3月に開店したばかり… 続きを読む »

新小岩の「うちだ」で特厚とんかつと煮込みハンバーグを堪能する肉ランチ

投稿者: | 2016年5月14日

 連休明けの一週間を何とか切り抜けて、また週末がやってきました。この週末はK-1で写真を撮りに行くのはちょっとお休みして、昼間からお肉を美味しい食べることにしました。近くに住んでいながら今までタイミングが合わずに要ったこ… 続きを読む »

X-Pro2とXF35mmF2Rで焼肉を撮る

投稿者: | 2016年4月25日

 久しぶりに焼肉を食べてきました。いろいろあって3月の肉の日は祝えなかったので、およそ2ヶ月ぶり。1週間早いですが待ちきれない!ということで、これを4月の肉の日のお祝いとしてしまおうと思います。  実は友人が大怪我をして… 続きを読む »

4年に1度の肉の日を八丁堀のワインバー「シュングルマン」で祝う

投稿者: | 2016年3月2日

 毎月29日は全国的に肉の日です。ですが、2月の29日は4年に回しかやってこない貴重な肉の日です。いえ2月には2月9日もあるので、閏年は2月に2回も肉の日がやってくる!とと言う意味もあって、いつもの肉好きな友人たちの間で… 続きを読む »

正真正銘混じりっけなしの「肉の日」を鶯谷園で祝う

投稿者: | 2016年2月13日

 2月9日は肉の日です。年に一度のこの日は、後にも先にも何も余計なものが付かない、本物の「ニクの日」です。と言うことで、焼肉仲間達と肉の日を祝う宴会に行ってきました。今回のお店は「鶯谷園」です。名前の通りJR山手線鶯谷駅… 続きを読む »

ニセコ2016(番外編):ヒラフで北海道の美味しい海産物を食べる

投稿者: | 2016年2月8日

 ニセコの旅レポート番外編です。ヒラフのリゾート街は外国化が進んでおり、立派なコンドミニアムが建ち並ぶなど毎年その風景が変わっています。それは飲食店も例外ではないのですが、今年も新規開拓あるいはリピート含めていろいろなお… 続きを読む »

近江牛の熟成肉を食べられるイタリアンレストラン

投稿者: | 2016年1月27日

 またまた「熟成肉」を食べてきました。狙ってるわけではないのですが、流行ってるとあって最近は熟成肉ばかり食べてる感じがします。今回訪れたのは関西方面からその噂が聞こえてきたお店。近江牛を卸している業者の人が絶賛していたと… 続きを読む »