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じっくりドライエージングした国産黒毛和牛の熟成肉を堪能する

投稿者: | 2016年1月12日

 年明け早々、さっそく肉を食べに行ってきました。今回のお店は秋葉原にある「肉アバンギャルド」です。最近やたらに流行っている熟成肉ですが、ここは正真正銘のドライエージングした国産牛肉が食べられるお店。昨年末には熟成肉の本場… 続きを読む »

Wolfgang's Steakhouseで熟成肉のステーキを食べる

投稿者: | 2015年12月20日

 仕事関係の忘年会へ行ってきました。職場の忘年会となると心落ち着かないこともあるし、お酒も飲めないのにタバコの煙に燻され、特に美味しくもない料理を食べて胃もたれするのも嫌なので、なるべく行かないようにしているのですが、こ… 続きを読む »

両国駅前「冬のバーベキューガーデン」でいい肉の日を祝う

投稿者: | 2015年11月30日

 11月29日は全国的に「いい肉の日」です。毎月肉の日を祝っている我々としては、見過ごすことは出来ません。ですのでもちろん今月もお肉を食べに行ってきました。もはや「肉の日」というカテゴリーを作った方が良いのかな?と思い始… 続きを読む »

食欲の秋は焼肉の秋! 10月の肉の日を「田じま」で祝う

投稿者: | 2015年10月31日

 10月29日は「ジュゥ〜と焼こう!肉の日」です。ということで焼肉仲間達とお祝いをしてきました。9月はいろいろ忙しくて逃してしまったので、肉の日を楽しむのは2ヶ月ぶりのことです。朝晩はすっかり冷え込んで涼しくなってきたわ… 続きを読む »

「鮨処 舟」で秋の旬を堪能する

投稿者: | 2015年10月25日

 久しぶりにお寿司を食べに行ってきました。お店はもちろん浅草のはずれにある「鮨処 舟」です。前回訪れたのが7月下旬でしたのでちょうど3ヶ月ぶり。  季節は進んで秋の味覚をたっぷり使った料理とお寿司を頂いてきました。