「酒」カテゴリーアーカイブ

　 　今年も無事に焼肉の日を迎えられ、祝えたことに感謝しつつ、焼肉の日ウィークエンドを締めくくります。

　毎日暑い日が続いています。この季節になると恒例の夏バテが襲ってきます。歳をとるごとに重症化している気がするのですが、朝から頭が痛くて食欲減退、お酒が美味しいと感じなくなり、しかも飲むと翌日の昼まで後を引く…… Read More: 鮨処と肉処を巡って夏… »

　こういうタイトルをつけると、超絶おいしい手作り生パスタのレシピやアイディア、作り方のコツを書いた記事を期待されるかもしれませんが、残念ながらそうではありません。料理の上手い友人が作ってくれると言うことで、私はごちそうに… Read More: パスタマシーンで作る… »

　鰻を堪能した翌週は、お寿司を食べに行ってきました。お店は浅草の近く、千束にある「舟」です。今回は関西からお客さんを招待して、本物の江戸前寿司を食べてもらおうという企画です。焼肉は負けますが、お寿司ととんかつなら東京は勝… Read More: 今年の夏は寿司を食べ… »

　東京地方もいよいよ梅雨入りしていきなり大雨が降っていますが、先週末あたりは真夏かと思うような灼熱の日が続いていました。そこで暑くなってくると食べたくなるのが鰻です。稚魚の不漁から価格高騰が心配されていた昨年から一転、今… Read More: 今年の夏も鰻を食べて… »

　今年のビアガーデン部活動は早くも2回目です。今回の会場は信濃町駅からほど近い、神宮外苑に広がる鬱蒼とした森の中にあるその名も「 　本格的な真夏の灼熱でもなく、梅雨のじめじめした蒸し暑さもなく、かといって春の夜の冷たさも… Read More: 都心のオアシス、森と… »

　友人の結婚式に行ってきました。年齢的なこともあって最近は結婚式に呼ばれることも減ってきているのですが、それでも年1回くらいは招待いただくことがあります。そして不思議なことに歳を取るに従って、より「結婚式って楽しいなぁ」… Read More: Happy Wedd… »

　飲み友人が「すごい店を見つけた」と言って予約してくれたお店へ行ってきました。予約を入れたのは3月初旬。そう、その時点で次に取れる予約の最短が5月中旬だったのです。ものすごくキャパが小さいというわけではないですが、とにか… Read More: 真性気まぐれシェフの… »