「酒」カテゴリーアーカイブ

　焼肉の日イブイブの27日土曜日、昼間は三つも城攻めをして十分お腹を空かせておきました。当然こ… 続きを読む »

　毎年8月29日は「焼肉の日」です。焼肉好き友人有志たちの間で、この日をお祝いする宴会が神戸で開かれるようになって10年ちょっと。何回か都合がつかずに欠席していますが、基本的に毎年参加するようにしています。今年も万難を排… 続きを読む »

　毎月29日は肉の日です。東京でも梅雨が明けてからっと晴れた夏空が戻ってきた7月29日、今年8回目の肉の日（今年は2月に2回肉の日があった）を祝う宴会が開催されました。今回のお店は門前仲町にある肉バル「Carne Tri… 続きを読む »

　ここ最近「熟成肉」なるものが流行っていて、私も昨年来何回か美味しい熟成肉を食べてきました。しかしそんな熟成肉ブームに対抗するかのように「アンチエイジングビーフ」なるものがあるそうです。日本語に直訳すれば「非熟成肉」。つ… 続きを読む »

　夏バテ防止に食べたくなるものと言えば筆頭は「鰻」ですが、東京下町育ちの私にとっては「どぜう鍋」も夏の食べ物のひとつ。鰻同様に格別夏が旬と言うわけではないのですが、なんとなく「元気が出て夏バテを防止する」的な感じがして、… 続きを読む »

　久しぶりの肉の日宴会が開催されました。今回のお店は東京駅日本橋口にある肉料理とワインのお店「La Boucherie et Vin」です。丸の内トラストタワーの2階にあります。場所柄、もう少ししゃれた店かと思っていまし… 続きを読む »

　とあるウィークデーの夜、神戸から肉好きの客人が来京されるとのことで、歓迎会が催されました。当然目指すはお肉が美味しく食べられるお店となるわけですが、肉料理というと普通は牛がメインで、最近はジビエがもてはやされていたりし… 続きを読む »

　久々の肉部活動です。もう6月になってしまいましたが、5月の肉の日のお祝いと言うことにしておきましょう。今回は焼肉屋さんではなくイタリアンのお店へ。意外にイタリアンと肉の組みあわせって多いですよね。中でも、飲み屋がひしめ… 続きを読む »

　久々に鮨を食べに行ってきました。寿司屋の新規開拓をしている友人たちが見つけたこのお店は、地元新小岩にありました。ルミエール商店街をまっすぐ行った右側のやや奥にあって、真新しい木製の看板が目印。今年の3月に開店したばかり… 続きを読む »